LONDRA – Per secoli è stata l’alimentazione base sulla povera tavola degli irlandesi: il cibo che garantiva di sfamarli. Ma oggi l’Irlanda, a causa del cambiamento climatico, rischia di rimanere senza l’umile ed economica patata. La pioggia incessante delle ultime settimane ha reso il terreno inadatto a seminare il più importante prodotto agricolo nazionale.
Irlanda, la crisi delle patate. Troppa pioggia, a rischio l’alimento nazionale
di Enrico Franceschini
Il cambiamento climatico sta mettendo a repentaglio la semina del più importante alimento nazionale. Gli irlandesi sono i maggiori consumatori al mondo